DATEM |100085-39-0

ዴተም የአይቮሪ ነጭ ዱቄት ወይም ቅንጣት ጠጣር ነው።
እሱ ብዙውን ጊዜ በዳቦ ፣ ኬክ ፣ ቅቤ ፣ ሃይድሮጂን የተደረገ የአትክልት ዘይት እና የአትክልት ዘይት ዱቄት ውስጥ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና የማስመሰል ፣ የመረጋጋትን ለመጨመር ፣ ጥበቃን ለማሻሻል ፣ ትኩስ ወዘተ የመጠበቅ ተግባራት አሉት።
1.ጥንካሬውን ያጠናክሩ, የሊጡን የመለጠጥ, የዳቦውን አካላዊ መጠን ያሳድጉ.የሕብረ ሕዋሳትን መዋቅር ያሻሽሉ, የመቆያ ህይወትን ያራዝሙ እና ለስላሳ ስሜትን እና ተጣጣፊነትን ይጨምሩ.
2.ኮምፕሌክስ ውህድ በስታርች እና በ DATEM ሊፈጠር የሚችለው ስታርችና እብጠት እንዳይከሰት ለመከላከል ነው።
3.It emulsification ለማሻሻል እና ዘይት እና ውሃ መካከል intermiscibility ለማሻሻል እንደ emulsifier, መበተን ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.
4.ይህ ጣዕሙን የተሻለ ለማድረግ በቅቤ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.