ኤል-ቫሊን | 72-18-4

ቫሊን (በአህጽሮት ቫል ወይም ቪ) የኬሚካል ቀመር HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 ያለው α-አሚኖ አሲድ ነው። L-Valine ከ 20 ፕሮቲንጂያዊ አሚኖ አሲዶች አንዱ ነው። ኮዶኖቹ GUU፣ GUC፣ GUA እና GUG ናቸው። ይህ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ከፖላር ያልሆነ ተብሎ ይመደባል. የሰዎች የአመጋገብ ምንጮች እንደ ስጋ, የወተት ተዋጽኦዎች, የአኩሪ አተር ምርቶች, ባቄላ እና ጥራጥሬዎች ያሉ ማንኛውም የፕሮቲን ምግቦች ናቸው.ከሉሲን እና ኢሶሌሉሲን ጋር, ቫሊን በቅርንጫፍ ሰንሰለት የተሸፈነ አሚኖ አሲድ ነው. ስያሜው በእጽዋት ቫለሪያን ስም ነው. በማጭድ-ሴል በሽታ ቫሊን በሄሞግሎቢን ውስጥ የሚገኘውን የሃይድሮፊል አሚኖ አሲድ ግሉታሚክ አሲድ ይተካል። ቫሊን ሃይድሮፎቢክ ስለሆነ, ሄሞግሎቢን ለተለመደው ውህደት የተጋለጠ ነው.