Maltodextrin | 9050-36-6 እ.ኤ.አ

ማልቶዴክስትሪን በስታርች እና በስኳር መካከል ያለ የሃይድሮሊሲስ ምርት አይነት ነው። ጥሩ ፈሳሽነት እና መሟሟት, መጠነኛ viscidity, emulsification, መረጋጋት እና ፀረ-recrystalization, ዝቅተኛ ውሃ absorbability, ያነሰ agglomeration, Sweeteners የሚሆን የተሻለ ተሸካሚ ባህሪያት አሉት. aromatizer, መሙላት. ስለዚህ ማልቶዴክስትሪን በቀዝቃዛ ምግብ ፣ በወተት ተዋጽኦዎች ፣ በመድኃኒቶች ፣ በምቾት ምግብ ፣ በወረቀት ፣ በጨርቃ ጨርቅ ፣ በግንባታ ዕቃዎች ፣ በኬሚካሎች ፣ ወዘተ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ።

ማጣጣሚያ

የምግብ ጣዕም, ጥንካሬ እና መዋቅር ማሻሻል; ድጋሚ ክሪስታላይዜሽን መከላከል እና የመደርደሪያ ሕይወትን ማራዘም።

መጠጦች

መጠጡ ከማልቶዴክስትሪን ጋር በሳይንስ ተዘጋጅቷል፣ይህም የበለጠ ጣዕም፣የሚሟሟ፣ወጥ እና ጣፋጭ የሚጨምር እና ጣፋጭ ጣዕም እና ወጪን ይቀንሳል። የዚህ አይነት መጠጦች ከባህላዊ መጠጦች እና እንደ አይስ ክሬም፣ ፈጣን ሻይ እና ቡና ወዘተ ካሉ ምግቦች የበለጠ ጥቅሞች አሉት።

ፈጣን ምግቦች ውስጥ

እንደ ጥሩ ዕቃ ወይም ተሸካሚ፣ ጥራታቸውን እና የጤና አጠባበቅ ተግባራቸውን ለማሻሻል በጨቅላ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል። ለልጆች ጠቃሚ ነው.

በቆርቆሮ ምግቦች ውስጥ

ወጥነትን ይጨምሩ፣ ቅርፅን፣ መዋቅርን እና ጥራትን ያሻሽሉ።

በወረቀት ሥራ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ

ማልቶዴክስትሪን በወረቀት ማምረቻ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ እንደ ማያያዣ ማቴሪያል ሊያገለግል ይችላል ምክንያቱም ጥሩ ፈሳሽ እና ጠንካራ የመገጣጠም ውጥረት ስላለው። የወረቀቱን ጥራት, መዋቅር እና ቅርፅ ማሻሻል ይቻላል.

በኬሚካል እና በፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ውስጥ

ማልቶዴክስትሪን በመዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ይህም ቆዳን በበለጠ አንጸባራቂ እና የመለጠጥ ችሎታን ለመጠበቅ የበለጠ ተጽእኖ ይኖረዋል. በጥርስ ሳሙና ማምረት, ለሲኤምሲ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. የፀረ-ተባይ መበታተን እና መረጋጋት ይጨምራል. ፋርማሲን በመሥራት ላይ ጥሩ ገላጭ እና መሙላት ነው.

በደረቀ አትክልት ውስጥ

የመነሻውን ቀለም እና ማራኪነት ለመጠገን ሊረዳ ይችላል, አንዳንድ ጣዕም ይጨምሩ.

ተጨማሪ የመተግበሪያ መስኮች

ማልቶዴክስትሪን ከምግብ ኢንዱስትሪዎች በተጨማሪ በሌሎች መስኮችም በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።