የካራሚል ዱቄት |8028-89-5 እ.ኤ.አ
የምርት መግለጫ
የካራሜል ቀለም በዓለም ላይ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው (በክብደት) የምግብ ማቅለሚያ ንጥረ ነገር ነው።
ዝርዝር መግለጫ
| ITEM | ስታንዳርድ | ውጤቶች |
| E 0.1%1CM (610nm) መምጠጥ | 0.259-0.285 | 0.262 |
| የተወሰነ የስበት ኃይል (25°ሴ) | 1.255-1.270 | 1.260 |
| Viscosity(25°C)=< ሲፒኤስ | 8000 | 80 |
| ፒኤች ዋጋ | 2.7-3.3 | 3.0 |
| Haze Point>= ደቂቃ | 40 | > 40 |
| የማስገቢያ ጊዜ >> ደቂቃ | 100 | >100 |
| ሪሲኒኬሽን >= ሰአታት | 20 | >20 |
| አይዞኤሌክትሪክ ነጥብ = | 1.0 | < 1.0 |
| የአሲድ መረጋጋት ሙከራ | ጭጋግ የለም። | ጭጋግ የለም። |
| የአልኮሆል ሙከራ (50% ቪ / ቪ የአልኮል መፍትሄ | ጭጋግ የለም። | ጭጋግ የለም። |
| አሞኒያካል ናይትሮጅን (እንደ NH3) =< % | 0.5 | 0.3 |
| ሰልፈር ዳይኦክሳይድ (እንደ SO2) =< % | 0.1 | 0.025 |
| ጠቅላላ ናይትሮጅን (እንደ N) =< % | 3.3 | 1.2 |
| ጠቅላላ ሰልፈር (እንደ S) =< % | 3.5 | 1.5 |
| 4-ሜቲል ኢሚዳዶል =< mg/kg | 200 | 150 |
| አርሴኒክ (እንደ አስ) =< mg/kg | 1.0 | < 1.0 |
| እርሳስ (እንደ ፒቢ) =< mg/kg | 2.0 | < 2.0 |
| ሄቪ ብረቶች (እንደ ፒቢ) =< mg/kg | 25 | < 25 |
| ሜርኩሪ (እንደ ኤችጂ) =< mg/kg | 0.1 | <0.1 |
