Xanthan ማስቲካ | 11138-66-2
የምርት መግለጫ
Xanthan ማስቲካ ቢጫ ማጣበቂያ፣ xanthan gum፣ Xanthomonas polysaccharide ተብሎም ይጠራል። በፕሴዶሞናስ ፍላቫ መፍላት የተፈጠረ ሞኖፖሬ ፖሊሶካካርዴድ ዓይነት ነው። ልዩ የማክሮ ሞለኪውል ግንባታ እና ኮሎይድል ባህሪያቱ ብዙ ተግባራት ያሉት ነው። እንደ ኢሚልሲፋየር ፣ ማረጋጊያ ፣ ጄል ጥቅጥቅ ያለ ፣ የሚተነፍሰው ውህድ ፣ የገለባ ቅርጽ ወኪል እና ሌሎችም ሊያገለግል ይችላል። በተለያዩ የብሔራዊ ኢኮኖሚ መስኮች በስፋት ይተገበራል።
ዋና ዓላማ
በኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ብዙ ዓላማዎች ማረጋጊያ ፣ ወፍራም ወኪል እና የማቀነባበሪያ ረዳት ወኪል ፣ የታሸገ እና የታሸገ ምግብ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ፣ የወተት ተዋጽኦ ፣ የቀዘቀዘ ምግብ ፣ የሰላጣ ማጣፈጫ ፣ መጠጥ ፣ የቢራ ምርት ፣ ከረሜላ ፣ ኬክ ማስዋቢያ መለዋወጫዎችን እና ሌሎችንም ያካትታል ። . በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ መፍሰስ, መፍሰስ እና መውጣት, ቻናላይዜሽን እና የኃይል ፍጆታን መቀነስ ተጠያቂ ነው.
ዝርዝር መግለጫ
ITEMS | ስታንዳርድ |
መልክ | ነጭ ወይም ክሬም-ቀለም እና ነፃ-ፈሳሽ ዱቄት |
viscosity: | 1200 - 1600 ኤምፓ |
ትንታኔ (በደረቅ ላይ) | 91.0 - 108.0% |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ (105 o C, 2 ሰዓት) | 6.0 - 12.0% |
V1: ቪ2፡ | 1.02 - 1.45 |
ፒሩቪክ አሲድ | 1.5% ደቂቃ |
PH የ 1% መፍትሄ በውሃ ውስጥ | 6.0 - 8.0 |
ከባድ ብረቶች (እንደ ፒቢ) | ከፍተኛው 20 mg / ኪግ |
መሪ(ፒቢ) | ከፍተኛው 5 mg / ኪግ |
አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 2 mg / ኪግ |
ናይትሮጅን | ከፍተኛው 1.5% |
አመድ | ከፍተኛው 13% |
የንጥል መጠን | 80 ጥልፍልፍ፡ 100% ደቂቃ፣ 200 ጥልፍልፍ፡ 92% ደቂቃ |
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 2000/ግ ከፍተኛ |
እርሾዎች እና ሻጋታዎች | ከፍተኛ 100/ግ |
በሽታ አምጪ ተህዋሲያን | አለመኖር |
ኤስ. አውሬስ | አሉታዊ |
Pseudomonas aeruginosa | አሉታዊ |
ሳልሞኔላ sp. | አሉታዊ |
ሐ. perfringens | አሉታዊ |