Xanthan ማስቲካ |11138-66-2
የምርት መግለጫ
Xanthan ማስቲካ ቢጫ ማጣበቂያ፣ xanthan gum፣ Xanthomonas polysaccharide ተብሎም ይጠራል።በፕሴዶሞናስ ፍላቫ መፍላት የተፈጠረ ሞኖፖሬ ፖሊሶካካርዴድ ዓይነት ነው።ልዩ የማክሮ ሞለኪውል ግንባታ እና ኮሎይድል ባህሪያቱ ብዙ ተግባራት ያሉት ነው።እንደ ኢሚልሲፋየር ፣ ማረጋጊያ ፣ ጄል ጥቅጥቅ ያለ ፣ የሚተከል ውህድ ፣ የሜምብ ቅርጽ ወኪል እና ሌሎችም ሊያገለግል ይችላል።በተለያዩ የብሔራዊ ኢኮኖሚ መስኮች በስፋት ይተገበራል።
ዋናው አላማ
በኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ብዙ ዓላማዎች ማረጋጊያ ፣ ወፍራም ወኪል እና የማቀነባበሪያ ረዳት ወኪል ፣ የታሸገ እና የታሸገ ምግብ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ፣ የወተት ተዋጽኦ ፣ የቀዘቀዘ ምግብ ፣ የሰላጣ ማጣፈጫ ፣ መጠጥ ፣ የቢራ ምርት ፣ ከረሜላ ፣ ኬክ ማስዋቢያ መለዋወጫዎችን እና ሌሎችንም ያካትታል ። .በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ መፍሰስ, መፍሰስ እና መውጣት, ቻናላይዜሽን እና የኃይል ፍጆታን መቀነስ ተጠያቂ ነው.
ዝርዝር መግለጫ
ITEMS | ስታንዳርድ |
መልክ | ነጭ ወይም ክሬም-ቀለም እና ነፃ-ፈሳሽ ዱቄት |
Viscosity: | 1200 - 1600 ኤምፓ |
ትንታኔ (በደረቅ ላይ) | 91.0 - 108.0% |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ (105 o C, 2 ሰዓት) | 6.0 - 12.0% |
V1: ቪ2፡ | 1.02 - 1.45 |
ፒሩቪክ አሲድ | 1.5% ደቂቃ |
PH የ 1% መፍትሄ በውሃ ውስጥ | 6.0 - 8.0 |
ከባድ ብረቶች (እንደ ፒቢ) | ከፍተኛው 20 mg / ኪግ |
መሪ(ፒቢ) | ከፍተኛው 5 mg / ኪግ |
አርሴኒክ(አስ) | ከፍተኛው 2 mg / ኪግ |
ናይትሮጅን | ከፍተኛው 1.5% |
አመድ | ከፍተኛው 13% |
የንጥል መጠን | 80 ጥልፍልፍ፡ 100% ደቂቃ፣ 200 ጥልፍልፍ፡ 92% ደቂቃ |
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | 2000/ግ ከፍተኛ |
እርሾዎች እና ሻጋታዎች | ከፍተኛ 100/ግ |
በሽታ አምጪ ተህዋሲያን | አለመኖር |
ኤስ. አውሬስ | አሉታዊ |
Pseudomonas aeruginosa | አሉታዊ |
ሳልሞኔላ sp. | አሉታዊ |
ሐ. perfringens | አሉታዊ |